Az alábbi recepttel garantáltan leveheti családját a lábáról, ráadásul Önnek sem kell lemondani a kóstolgatásról! Íme a koleszterinbarát mazsolás répasaláta receptje:
Hozzávalók:
- ½ kg sárgarépa
- 1 alma
- 1 narancs
- 5 dkg dió
- 1 citrom kifacsart leve
- 5 dkg mazsola
- ½ fej saláta
- 2 ek. olívaolaj
- 1 ek. méz
- só, bors
Elkészítés:
Hámozzuk meg az almát és a sárgarépát, majd reszeljük le mindkettőt. A narancsot kockázzuk fel, és forgassuk össze a megmosott mazsolával, almával és répával. Az olajat keverjük el a citromlével és a mézzel, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük össze a salátával.
A salátaleveleket rendezzük el egy üvegtál alján, és halmozzuk rá a répás keveréket. A tetejét szórjuk meg durvára aprított dióval. Kész is!
További érdekességekért, bátran keresse fel a Szeniormagazin Facebook oldalát!
