• Részesítsd előnyben a növényi olajokat! (repceolaj, olívaolaj)
• Tésztafélékből válaszd a teljes kiőrlésű, vagy durum változatot!
• Kenyérből is a teljes kiőrlésűt válaszd, és csakúgy, mint a tésztaféléket, fogyaszd mértékkel!
• Kerüld az alkoholt!
• A tojás sárgája helyett inkább a fehérjét fogyaszd!
• El a kezekkel a sertészsírtól!
• A zöldségeket nyersen, párolva, rakottan, vagy diétás rántással edd!
• Válaszd a sovány sajtokat, a 1,5%-os, vagy ennél alacsonyabb zsírtartalmú, zsírszegény túrót, és joghurtot!
• Halak közül a busa, hekk, makréla, tonhal, szárnyasok közül a baromfi, és a pulyka ehető. Sovány marhahús csak kis mértékben!
• Egyél elegendő zöldséget, és gyümölcsöt!

Kapcsolódó cikk:

Beszéljünk a koleszterinről!

(Forrás: www.cholesterinspiegel.de / Fotó:de.wikipedia.org)