Itthon több transzzsírt eszünk, mint zöldséget, és gyümölcsöt!
Magyarország éves transzzsír fogyasztása 9000 tonna. Ez egyenlő a bab, lencse, meggy 2012. évi fogyasztásával. Ez több, mint 6000 tonna borjú, és marha, 6000 tonna sárgabarack, és 7000 tonna gomba 2012. éves fogyasztása. (a háztartások egy főre jutó évi élelmiszer-fogyasztása a KSH 2012-es felmérése alapján.
Egy rendelet tényleg segíthet? Igen!
A 2004-es dán rendelet hatására drasztikusan csökkent a transzzsír fogyasztás: 5g/nap-ról 1g/nap-ra. A szív-és érrendszeri megbetegedések száma 20%-al csökkent!
Hasonló eredmény Magyarországon 6000 ember életben maradását jelentené. Balatonboglár lakossága pont 6000 fő.
(Forrás:egeszseg.hu, Fotó:freedigitalphotos.net, Krispy_Kreme_Doughnuts_en.wikipedia.org)
